제       목

 알메주 작업 과정입니다

작  성  자

 콩마실전통식품

등       록

 2015/11/25

조  회  수

 3122

콩을 푹 삶아서  황국을 뿌려 곰팡이를 길러서 건조시키고 털면 알메주가 됩니다.

알메주로 장을 담으면 MSG를 넣은 것과 같이 감칠맛이 납니다.

올해도 최상급의 알메주가 만들어 지고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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대추수확 했습니다.